Если вы вечно не успеваете по утрам или, наоборот, любите не спеша вкусно и сытно покушать, то эти рецепты станут вам помощниками в любой ситуации.
Не забывайте подписаться на мой канал, если вы этого еще не сделали и ставить лайки моим проверенным и вкусным рецептам.
1. ПП бутерброд из цельнозернового хлеба, яйца, авокадо и помидорки.
Нам понадобится:
- Яйцо куриное 3 шт
- Авокадо 1 шт
- Цельнозерновой хлеб 3 ломтика
- Помидор 1-2 шт
- Соль по вкусу
- Масло оливковое для обжарки
Приготовление:
1. Обжариваем ломтики хлеба с двух сторон в оливковом масле на разогретой сковороде. В это время разминаем мякоть авокадо в пюре и нарезаем помидоры колечками.
2. На сковороду отправляем яйца, солим их по вкусу. А в это время намазываем хлеб авокадо, сверху кладем помидорные колечки.
3. Обжаренные яйца кладем по верх помидоров, можно украсить любой зеленью. Готово!
2. Яйцо в батоне.
Ингредиенты:
- Батон 2 ломтика
- Яйцо куриное 2 шт
- Сыр твердый 30 гр
- Соль по вкусу
- Масло оливковое ( можно растительное) для жарки
Приготовление:
1. Ножом аккуратно удаляем мякоть у батона. , кладем его на разогретую сковороду с маслом, выбиваем внутрь батона по яйцу и солим по вкусу.
2. Далее сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и обжариваем до готовности на небольшом огне.
3. Когда хлеб подрумянился, а сыр растаял снимаем наши бутерброды на тарелку. Подаем на стол в горячем виде.
3. Завтрак из лаваша с начинкой.
Нам понадобится:
- Тонкий лаваш 100 гр
- Яйца 4 шт
- Твердый сыр примерно 130-150 гр
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Вырезаем лаваш по диаметру сковороды (нам нужны две такие заготовки). Сыр натираем на крупной терке.
2. Разогретую сковороду смазываем маслом и кладем один лаваш. Разбиваем яички по четырем углам. Солим и перчим по вкусу. Яйца посыпаем слоем сыра ( весь не выкладывайте, он понадобится на второй лаваш). Посыпаем любой нарезанной зеленью.
3. Сверху выкладываем второй лист лаваша. Накрываем сковороду крышкой и готовим на медленном огне 2-3 мин. Затем аккуратно лопаткой переворачиваем лаваш на сковороде и поджаренную сторону посыпаем остатками сыра. Снова накрываем крышкой и готовим еще в течении 2-3 х минут. Готово!