Здравствуйте, друзья. Хочу вам сегодня предложить рецепт блинчиков, которые исчезают со стола в первую очередь, а все потому, что блины необычные и очень вкусные.
Кого бы я не угощала этими блинчиками, всегда после дегустации гости говорили одну и туже фразу: "Мы поняли, что ели что-то очень вкусное, но не поняли что". Они не могли определить, какая начинка в блинах. Конечно, орехи, сметанный соус на отваре чернослива делали его неузнаваемым и безумно вкусным.
Подав такие блинчики на праздничный стол, вы поймете, что приготовили новое коронное блюдо для своих гостей.
Тесто на блины:
- Мука - 2 ст.
- Молоко - 4 ст.
- Яйца - 3 шт.
- Соль - 1 ч. л. без верха
- Сахар - 1,5 ч. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
Начинка:
- Чернослив - 200 г
- Орехи - 1 ст.
- Корица - 0,5 ч. л.
- Вода - 1 ст.
- Сахар по вкусу
Для соуса:
- Сметана - 1 ст.
- Отвар из чернослива
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Мука - 1,5 ч. л.
Как приготовить такие блины с черносливом вы можете посмотреть в моем ролике.
Желаю всем приятного аппетита!
