Зима. Всё идёт своим чередом. Осенью закупили 7 рулонов сена, думали хватит с гаком. Так как в прошлом покупали 6, и вроде как до нового сена хватило. Но расход в этом году выше, думаю, придётся докупить ещё пару-тройку рулонов.
Летом, в связи с семейными обстоятельствами, оставался на хозяйстве один, поэтому не совсем и не всё делалось так, как хотелось бы, но в целом экзамен был сдан успешно. Зато научился доить коз, делать сам сыр и творог, сливки и сметану. Раньше это делала только жена, и не было взаимозаменяемости, что, как выходит из практики, должно быть, в разумных приделах. Мало ли что, приболел человек к примеру.
Теперь вкратце о кроликах. Мы приобрели одного мальчика породы французский баран, скрестили пару своих самок-калифорниек. Приплод получился неплохой, растёт быстро, мясо хорошее, шкурки просто загляденье. Но так как было мало времени, пока хватает мяса только для своих нужд. В хозяйстве теперь уже два производителя, один калифорнийской породы, второй – французский баран. В настоящий момент ждём окрола трёх мамаш.
Козы у нас теперь три. Одна первогодка сейчас в запуске, огулена 82% нубийцем, посмотрим что получится. Сама молодая козочка тоже молодец. На первом году уже давала на пике до 3,7 литра, в среднем около трёх. Мама её на третьем году давала этим летом стабильно в районе 5 литров вкусного молока без запаха. Третья коза пока 9 месяцев, весной будем крыть 100% нубийцем.
У нас сейчас четыре козлика, два нубийцы, и два от весеннего помёта. Последние на мясо, или на продажу. Мамка молочная, пытаемся продать за удобоваримую сумму. .
Куры. Весной докупили три десятка молодок, два десятка хайсексов и один доминанты. В принципе куры начали нестись быстро, однако идёт большой отсев. Гибнут иногда по непонятной причине. За сезон потеряли пять штук. Считаем это невыгодно, покупать кур по 400 рублей, думаем об инкубаторе, будем сами «высиживать». Сейчас несутся средне, примерно через день. В сутки выходит от 18 до 20 яиц. Яйца крупные, некоторые как утиные.
Ну в общих чертах пока больше новостей нет. Будут, обязательно напишу. Пожелайте удачи..)!