Выбор новогоднего меню — важный и ответственный этап. Хочется побаловать себя и близких вкусными блюдами, но при этом важно еще угодить хозяйке года. Приметы расскажут, что нельзя готовить и подавать на стол в год Крысы.
Кулинарам очень повезло, потому что крыса — не привередливое животное, запасливое и всеядное. Из этого следует, что на столе должно быть много блюд, но при этом расходовать средства на закупку продуктов нужно с умом, экономно.
Поставить на праздничный стол можно и рыбу, и мясо, но единственным табу станет слишком жирная пища. Например, следует отказаться от приготовления жареной свинины и т.д.
При приготовлении салатов нужно исключить капусту, тогда Крыса будет благосклонной целый год. Двоякое мнение у специалистов к сырной нарезке на столе в 2020 году. Дело в том, что по мнению многих крысы любят сыр, но на практике он может отпугнуть их насыщенным запахом. Поэтому от сырной нарезки лучше отказаться, а включить продукт в один из салатов.
Что касается гарниров, то тут можно выбирать любой понравившейся. Особенно грызуны любят крупы. Но будет ли праздничным блюдом отварной рис, например? Можно сделать его с овощами или соусом.
Также на новогоднем столе не должно быть много крепких спиртных напитков и кофе. Лучше отдать предпочтению чаю и легким коктейлям.
Еще одна важная примета — специй нужно использовать по минимуму, чтобы не спугнуть символ года сильным ароматом.
Что нельзя есть в год Крысы, приметы
Любители вкусно покушать могут расслабиться. Вариантов, что нельзя есть в год Крысы, не так уж и много. Приметы говорят, что в этот год лучше не злоупотреблять ароматными блюдами. Это отпугнет грызуна, и он не принесет в дом удачу.
Следует внимательно относится к травяным чаям.
Следует исключить:
- мяту;
- бузину;
- ромашку.
Специи также нужно использовать в меру. Не стоит есть в 2020 году слишком много свинины и жирной рыбы. Крысы очень запасливые животные, потому в течение года нужно стараться, чтобы в кладовой и холодильнике всегда была еда, запасы.
Не оценит символ года и частое распитие спиртных напитков. Лучше остановиться на фруктовых соках и отварах из сухофруктов.
Манная — единственная крупа, которую не любят крысы. Поэтому не стоит часто варить кашу из нее и добавлять в другие блюда (котлеты, например).