Секретом приготовления греческого салата, является свежие овощи и отборная фета. Рассмотрим приготовление на 2 порции: В небольшом сосуде смешиваем лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец, орегано. Закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы все перемешалось. В другую миску выкладываем нарезанный полукругами огурец, дольками - помидор, тонкими кольцами - лук, тонкими полосками - зеленый перец и кубиками нарезаем сыр фета, а также добавляем маслины. Заправляем все, что перемешали нашим ранее приготовленным соусом, посыпаем черным молотым перцем и наш салат готов. Приятного аппетита!
Секретом приготовления греческого салата, является свежие овощи и отборная фета.
Рассмотрим приготовление на 2 порции:
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - 2 ч. ложки
- Чеснок - половина зубчика
- Сушенный орегано - по вкусу
- Помидоры - 2 штуки
- Сыр фета - 3 ст. ложки
- Маслины без косточек - по вкусу
- Зеленый стручковый перец - половина стручка
- Огурцы - 1 штука
- Морская соль - по вкусу
- Красный лук - по вкусу
- Черный перец молотый - по вкусу
В небольшом сосуде смешиваем лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец, орегано. Закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы все перемешалось.
В другую миску выкладываем нарезанный полукругами огурец, дольками - помидор, тонкими кольцами - лук, тонкими полосками - зеленый перец и кубиками нарезаем сыр фета, а также добавляем маслины.
Заправляем все, что перемешали нашим ранее приготовленным соусом, посыпаем черным молотым перцем и наш салат готов.
Приятного аппетита!