Оказывается, картофельное пюре можно приготовить ровно за 5 минут! Конечно, это только в том случае, если у вас имеется микроволновая печь, так как именно она способна так быстро «кашеварить».
Ингредиенты:
Картофель – 400 г
Лаврушка – 1 шт.
Соль – по вкусу
Сливочное масло – 30 г
Лук – половинка
Молоко – 2/3 стакана Вода – ½ стакана
Как приготовить: Картошку почистила, нарезала кубиками помельче, чтобы она быстрее приготовилась. От этого тоже зависит время приготовления.
Выложила в рукав. Как я выяснила опытным путем, быстрее всего картошка готовится не в тарелке и не в кастрюле, а именно в рукаве.
Бросила половину луковицы, лавровый лист, посолила, и влила полстакана воды.
Завязала концы рукава ниткой. Сверху рукава сделала 3 прокола, чтобы выходил воздух. Рукав поместила в СВЧ-печь, установила максимальную мощность (у меня это 800 Вт), и время – 5 минут. Спустя это время проверила картошку – она уже была очень мягкой. Поэтому дальше я ее переложила в кастрюлю, в которой будет удобно ее превращать в пюре толкушкой. Но сначала влила молоко и бросила сливочное масло.
Поставила еще раз в печь, но уже на 30 секунд. Дальше кусочки картошки превратила в пюре. Лавр и лук выбросила.