Яичницу, обычно делают на сковороде и на масле, но можно и в духовке. Преимущество такого приготовления в том, что готовится без масла. Идеальный завтрак для тех, кому нельзя жареное. Ингредиенты: 2 яйца, 20-25 грамм тертого сыра твердых сортов, соль по вкусу. Отделить желток от белка В белок добавить соль Взбить в крепкую пену Взбитый белок не должен течь Добавить сыр Выложить белок с сыром на противень, застеленный пергаментной бумагой В центре сделать углубления В углубления аккуратно положить желток Выпекать при 230 градусах 6-7 минут (духовку разогреть заранее) Подробнее на видео: Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube Приятного аппетита!
Яичницу, обычно делают на сковороде и на масле, но можно и в духовке. Преимущество такого приготовления в том, что готовится без масла. Идеальный завтрак для тех, кому нельзя жареное. Ингредиенты: 2 яйца, 20-25 грамм тертого сыра твердых сортов, соль по вкусу.
Отделить желток от белка
В белок добавить соль
Взбить в крепкую пену
Взбитый белок не должен течь
Добавить сыр
Выложить белок с сыром на противень, застеленный пергаментной бумагой
В центре сделать углубления
В углубления аккуратно положить желток
Выпекать при 230 градусах 6-7 минут (духовку разогреть заранее)
Подробнее на видео:
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube