Путешествуя по Аквитании (авторский тур «Бордо, Коньяк и вся Аквитания»), мы обязательно заезжаем в Шато Лагрезетт - флагман каорского виноделия, специализирующегося на производстве элитных вин из винограда сорта Мальбек...
История замка Лагрезетт восходит к 12 веку. В то время на его месте была средневековая крепость.
В 15 веке некто Адемар де Массо построил замок на старых фундаментах разрушившейся к тому времени крепости. Расположенный на холме «Petite Grèze», возвышающемся над рекой Лот, замок получил название «Lagrézette».
Его тяжелый стиль, пережиток средневековой традиции, украшен элегантными ренессансными орнаментами.
В 16 веке Маргерит де Масса, внучка Адемара, стала первой женщиной, владелицей замка и прилегающего домена. Ее фамилия «Dame Honneur» теперь присваивается одному из самых престижных вин Шато.
Первые лозы, сорта мальбек, были посажены в 1503 году, когда Маргерит вышла замуж за Пьера де Маффре. В то же время появились и первые записи об урожае вина.
Вина Каора были очень успешными в то время: их охотно пили при дворе, а главное - они очень нравились Франциску 1, который и стал невольно их главным промоутером.
Замок с прилегающими территориями переходили в собственность от поколения к поколению, и это позволило им выжить на протяжении веков, но дела шли не шатко не валко.
Настоящий прорыв начался, когда Ален Доминик Перрен заново открыл его в 1980 году, и это была любовь с первого взгляда! Он купил домен и начал интенсивную реставрацию замка и угодий.
Он также возвратил на терруары оригинальный сорт мальбек, который был найден в Латинской Америке (куда до этого был завезён из Франции!) и снова посажен на склонах Лагрезетта.
После 12 лет крупных восстановительных работ и еще 10 лет доводки появились первые результаты ...
В 1982 году Chateau Lagrézette был сертифицирован как исторический памятник, и сегодня он гордится великолепием своих виноградных лоз (на территории в 90 гектаров), из которых получают лучшие «мальбеки» мира.
Лучше, конечно, посмотреть на всё своими глазами и даже попробовать лучшие вина Каора на вкус ))
Au revoir!
Подписывайтесь на мой канал Яндекс Дзен. Буду благодарна за лайки и комменты. До новых встреч!
******************
Кто не слаб плясать с ветрами, едет с нами!
Приглашаем в авторский тур «Бордо, Коньяк и вся Аквитания» с Инессой Платоновой!
- Звоните: +7 952 099 6906, Инесса
- Пишите: a-turism@mail.ru