1. Свежую капусту брокколи отварить в течение 5 минут или замороженную - в течение 10 минут. В итоге капуста должна хрустеть. Брокколи богата витамином К, который держит холестерин под контролем; капустная клетчатка способствует избавлению от токсинов. Одной небольшой головки в день достаточно для получения организмом необходимой пользы. Брокколи можно употреблять и в сыром виде, только если нет проблем с желудком или кишечником. 2. Клюква богата калием. Ежедневно съедайте горсть свежих ягод или выпивайте 1 стакан клюквенного сока в течение месяца. Противопоказания: нарушения в работе ЖКТ. 3. Смешайте 150 мл свежевыжатого огуречного сока с 1 столовой ложкой меда. Принимайте смесь 3 раза в день за 30 минут до еды в свежем виде. Желательно использовать свои дачные огурцы, необработанные пестицидами. Курс - лето. 4. Съедайте по 100 грамм в день сырых или слегка подсушенных тыквенных семечек. Курс 1 месяц. 5. Измельчите на терке 100 грамм клубней топинамбура, залейте их 1 стакано