Приветствую читатели. Все мы любим пить чай. Но пить чай без сладостей просто кощунство. Поэтому на сей раз сделаем сладкий чизкейк.
ИНГРЕДИЕНТЫ
желе с клубничным вкусом (в общей сложности на 1,5 литра воды)
1/2 кг сливочного сыра
3/4 кг клубники
ГОТОВКА
Готовить лучше в силиконовой форме, дабы не было проблем с извлечением.
Два желе растворите в 1 и 1/2 стакана горячей воды, поставьте остыть - проверять каждые несколько минут
Когда желе начинает застывать и достигнет консистенции сопоставимой с консистенцией сметаны, взбейте с помощью миксера до образования пушистой пены.
Добавьте сливочный сыр и тщательно перемешайте.
Клубнику вымойте, удалите плодоножки, положите в форму для выпечки одним слоем. Отложите 10-12 ягод для украшения
Высыпьте клубнику в силиконовую миску и добавьте получившеюся массу. После поставьте в холодильник
Нарежьте оставшиеся ягоды ломтиками. Когда масса в холодильнике застынет, разложите по всей её площади ломтики
И залейте желе
ГОТОВО! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. И ПРО ЧАЙ НЕ ЗАБЫВАЙТЕ.
