Всем привет!
Сегодня готовим салат, который мне нравится прежде всего за потрясающее сочетание курицы, чернослива и грецкого ореха, ну и как всегда покажем как оригинально можно будет его оформить.
Готовить будем из:
Свежий шампиньоны - 300-350 гр.
Отварная куриная грудка - 200-250 гр.
Отварные яйца - 3-4 шт.
Грецкий орех - 50-70 гр.
Чернослив - 50-70 гр.
Свежие огурцы - 200-250 гр.
Свежий репчатый лук - 1 средняя шт.
Соль по вкусу
Растительное масло для обжаривания ингредиентов
Начинаем готовить
Нарезаем грибы
Затем лук
После этого обжариваем
Обжаренные шампиньоны и лук отставляем в сторону и даём остыть
Нарезаем курицу
Огурец
Далее чернослив
Перетираем на крупной тёрке яйца
И нарезаем ножом орехи
"Собираем" салат
Как всегда использую круглую форму для выпечки
Первый слой из курицы, заправляем майонезом. Майонезом заправляю каждый слой, поэтому в дальнейшем писать о нём не буду, не забывайте периодически подсаливать
Укладываем чернослив
Далее остывшие грибы с луком
Огурцы
И яйца
Последним слоем кладём орехи
Остаётся только украсить
Салат готов!
Приятного аппетита!
Уважаемые читатели, если вам понравился данный рецепт поддержите "пальцем вверх", оставьте комментарий, подпишитесь и расскажите о нас вашим друзьям и близким - это будет лучшей благодарностью за наш труд!
До новых встреч!