В преддверии нового года и последующих за ним праздников в Россельхознадзоре рассказали как правильно выбрать безопасные для здоровья, а самое главное- вкусные мандарины.
Специалисты советуют не совершать покупку если кожура мандарина липкая или имеет белый налет. Так же, лучше "обойти вниманием" фрукты на которых присутствуют зеленые прожилки. Следует обратить внимание на восковой блеск кожуры, его наличии свидетельствует об обработке мандаринов фунгицидами (химические вещества предотвращающие распространение грибков на фруктах— Ред.).
Если при надавливании на мандарин на нем появляется вмятина которая не исчезает, а сам фрукт мягкий и влажный, то скорее всего он был переморожен, от такой покупки лучше воздержаться— говорится в сообщении.
Самое же неприятное что может подстерегать покупателя мандаринов -это заражение фрукта личинками средиземноморской плодовой мужи, о таком заражении могут свидетельствовать следы гниения на кожуре, черные точки, наличие следов плесени. Помимо мандаринов средиземноморская муха может паразитировать на таких фруктах как апельсины, бананы, яблоки и других фруктах. И хотя для здоровья человека эта мушка и ее личинки опасности не представляют, употреблять в пищу фрукт в котором присутствуют личинки не очень хочется, да и внешний вид фруктов сильно портится.
Ну и основное правило, мандарины должны пахнуть мандаринами, иметь ярко выраженный, знакомый каждому с детства, аромат.