Предлагаю Вам рецепт торта без выпечки, который понравится сладкоежкам.
Этот десерт насыщенный по вкусу и богат витаминами. Я не использую сахар. Мёд и финики делают кешью-торт сладким и полезным.
Порций: 6
Ингредиенты:
- Кешью 300 гр.
- Миндаль 150 гр.
- Финики 15 шт.
- Мёд 1 ст.л.
- Молоко кокосовое 50 мл.л
- Масло льняное 1 ч.л.
- Малина свежемороженая 150 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм:
▶ Калории: 410.58 ккал
▶ Белки: 10.7 г
▶ Жиры: 30.07 г
▶ Углеводы: 25.67 г
Время приготовления — 1 час. 10 мин.
Как приготовить
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Кешью замочите в воде на 1 час или на ночь. Извлеките из фиников косточки.
2. Выложите миндаль, финики и льняное масло.
3. Измельчите миндаль, финики и льняное масло в блендере.
4. Форму застелите пищевой плёнкой. Если Вы используете разъёмное кольцо, то плёнку разместите снаружи. На дно выложите орехово-финиковую смесь. Это основа торта.
5. Кешью, мёд и кокосовое молоко измельчите в блендере.
6. Выложите половину смеси кешью на основу и отправьте в морозильник на 20 минут.
7. Добавьте малину в оставшуюся половину смеси кешью и измельчите блендером.
8. Смесь с малиной распределите сверху белого слоя и отправьте в морозильник на 20 минут.
9. Извлеките торт из формы, удалите плёнку и украсьте по своему вкусу. Торт готов.
Полезный и сытный торт подойдёт в качестве десерта и перекуса.
Приятного аппетита!
Больше рецептов ПП у нас на сайте
Вам может быть интересно:
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!