Ингредиенты : Горох Картофель Морковь Лук Бульон Зелень Соль по вкусу Приготовление: 1. Горох залить кипятком на 30-40 минут 2. Картофель нарезать кубиками 3. Морковь натереть на терке 4. Лук порезать кубиками 5. Делаем поджарку. На расааленой сковороде с добавлением растительного масла обжарить лук и морковь 6. В кипящий бульон добавить горох (предварительно откинуть на дуршлаг и дать стечь воде). Варить до полуготовности 7. Добавить картофель 8. За 10 минут до готовности добавить поджарку. Посолить. 9. Подавать украсив зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты :
Горох
Картофель
Морковь
Лук
Бульон
Зелень
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Горох залить кипятком на 30-40 минут
2. Картофель нарезать кубиками
3. Морковь натереть на терке
4. Лук порезать кубиками
5. Делаем поджарку. На расааленой сковороде с добавлением растительного масла обжарить лук и морковь
6. В кипящий бульон добавить горох (предварительно откинуть на дуршлаг и дать стечь воде). Варить до полуготовности
7. Добавить картофель
8. За 10 минут до готовности добавить поджарку. Посолить.
9. Подавать украсив зеленью.
Приятного аппетита!