Нагрейте духовку до 150°. пока печь нагревается, поджарьте панко. Добавить панко ( панировочная смесь) сухую кастрюлю и поджарить на среднем огне, помешивая. Сбрызнуть маслом и перемешать до золотистого цвета и подрумянить. Снимите с огня и поместите панко в неглубокую миску для охлаждения.
Нагрейте духовку до 150°. пока печь нагревается, поджарьте панко. Добавить панко ( панировочная смесь) сухую кастрюлю и поджарить на среднем огне, помешивая. Сбрызнуть маслом и перемешать до золотистого цвета и подрумянить. Снимите с огня и поместите панко в неглубокую миску для охлаждения.
Приправьте обе стороны отбивной, затем посыпьте мукой, встряхнув от избытка.
Приправьте обе стороны отбивной, затем посыпьте мукой, встряхнув от избытка.
Опустите в слегка взбитое яйцо, затем в панко, нажав, чтобы убедиться, что он полностью покрыт. Поместите на слегка смазанную маслом противень .
Опустите в слегка взбитое яйцо, затем в панко, нажав, чтобы убедиться, что он полностью покрыт. Поместите на слегка смазанную маслом противень .
Выпекайте до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 50°, около 30-45 минут в зависимости от толщины вашей свиной отбивной. Разогрейте до 230° и продолжайте запекать, пока внутренняя температура не достигнет 135, около 5 минут.
Выпекайте до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 50°, около 30-45 минут в зависимости от толщины вашей свиной отбивной. Разогрейте до 230° и продолжайте запекать, пока внутренняя температура не достигнет 135, около 5 минут.
Нарежьте и подавайте с пушистым белым рисом, шинкованной капустой, соусом тонкацу и японской горчицей.
Нарежьте и подавайте с пушистым белым рисом, шинкованной капустой, соусом тонкацу и японской горчицей.
