Все мы любим сладости, тем более когда они приготовлены своими руками. Впереди новогодние праздники а значит самое время приготовить кое-что вкусное и необычное.
Нам потребуется:
- 2 куриных яйца
- Грецкий орех - 200гр
- Сахарный песок- 4 ст ложки
- Молоко - 8 ст. ложек
- Вареное сгущенное молоко 1 банка
- Масло сливочное- 200гр
- Мука пшеничная высшего сорта 5 стаканов.
1)Сперва растворим сахар в яйце, после чего добавим растопленное сливочное масло. Затем начинаем добавлять молоко, тщательно перемешиваем. После чего потихоньку добавляем просеянную муку. Получившееся тесто необходимо тщательно вымесить и разделить на 3-4 части. Каждый кусок теста оборачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру минут на 30-40. За это время тесто должно хорошо заморозиться.
2) Берем протвень, выкладываем на него пергамент, разогреваем духовку примерно до 150 градусов. Затем достаем тесто из холодильника и натираем его на крупной терке. Получившиеся хлопья выкладываем на протвень и отправляем в духовку на 10 минут.
3) Крошим грецкий орех в крупную крошку. Достаем наше тесто из духовки, начинаем смешивать тесто с орехами и варенной сгущенкой.
4)Нам потребуется какая то емкость, я использовала небольшой бокал для вина. Смачиваем его изнутри водой, но не сильно. Начинаем в него утрамбовывать содержимое, затем переворачиваем и немного тресём, чтобы наша печенька оттуда выпала.