Рецепт классической сельди под шубой по-домашнему

Ингредиенты: Таблица мер филе сельди - 300 г картофель -300 г морковь - 300 г свекла - 300 г майонез - 200 г лук репчатый - 150 г соль

Приготовление:

~45 минут

• 1 Морковь, картофель и свеклу отварить до полной готовности.
• 2 Все овощи остудить и очистить.
• 3 Репчатый лук измельчить.
• 4 Селедочное филе нарезать небольшими кусочками. Внимательно отнестись к наличию костей, их нужно аккуратно удалить. Овощи натереть на терке с мелкими ячейками.
• 5 Выложить на блюдо первый слой картофеля и смазать майонезом, который можно приготовить самостоятельно.
• 6 Выложить сельдь, еще раз смазать майонезом.
• 7 Следующие слои – лук, майонез, морковь, майонез, свекла. Верх сельди под шубой украсить узорами из того же майонеза, посыпать зеленью.

Приятного аппетита!