Блины с сёмгой

Ингредиенты

• Пшеничная мука 270 граммов
• Семга слабосоленая 200 граммов
• Сливочное масло для смазывания
• Сливки 10% 500 мл.
• Яйцо 3 штуки
• Сахар 1 ст.л.
• Соль щепотка
• Растительное масло 2 ст.л

Инструкция приготовления

1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Влить теплые сливки.
3. В смесь добавить растительное масло.
4. Добавить просеянную муку и замесить тесто. 
5. Сковороду разогреть и смазать сливочным маслом, влить пол-половника теста и обжарить блинчики с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Снять блин со сковороды, положить на него нарезанную на небольшие кусочки семгу и завернуть.
7. Готовые блинчик с начинкой завернуть и разрезать пополам.
8. Сервировать на тарелку и подавать к столу.
9. Приятного аппетита)