Готуємо ситну і смачну запіканку з брокколі з яєчно-сирною заливкою.
Інгридіенти
200 г броколлі
100 г сиру;
3 великих яйця;
1 кабачок ;
2 помідори;
2 яйця.
сіль.
Спочатку підготуємо овочі. Капусту акуратно ділимо на невеликі шматочки. Капусту відварити у підсоленій воді 5 хв., зцідити, охолодити і висипати у форму для випікання. Кабачки очистити від шкірки, натираємо на тертці. Помідори нарізаємо соломкою.Все підсолюємо
Збиваємо яйця, поступово додаємо сіль, натертій сир
Формочку, змащуємо маслом. Викладаємо суцвіття , а на верх помідори.Заливаемо приготовленою сумішю. Запікаємо в духовці при 180 градусах приблизно 40 хвилин до золотої скоринки.
Кольорова запіканка подається відразу «з пилу, з жару»!
#еда #едаялюблютебя #едаеда #едадляжизни #блюдо