Три рецепта Закусок которые готовятся быстро а получается очень вкусно и красиво . Три идеи закусок на Новогодние праздники.
💟1. ТАРТАЛЕТКИ с Красной Рыбой / ВОЛОВАНЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
На 19 штук ( диаметр тарталеток 5,5 см )
* Ингредиенты :
Слоеное тесто - 1 упаковка 230 г
Красная рыба - 150 г
Сливочный сыр - 2-3 ст. л
Рикотта сыр - 3 ст. л (можно заменить сыром Филадельфия)
Сметана - 1ст. л
Яйцо - 1 шт (или только желток )
Специи : соль , перец , базилик
Петрушка свежая (или укроп )
Выпекать тарталетки в заранее разогретой духовке до 180 С -15-20 минут до зарумянивания .
Кондитерский мешок можно заменить целлофановым пакетиком с обрезанным кончиком.
💟 2. РОЛЛЫ ИЗ БЛИНОВ С ТРЕМЯ РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
Три типа роллов из блинчиков из самых доступных продуктов :
1. С сыром Филадельфия (или сливочный )сыр и ветчиной
2. С сыром Филадельфия (или сливочный сыр ) и с тунцом (в консервах)
3. С плавленым сливочным сыром (тип Президент) и оливками
* Ингредиенты :
Яйцо - 2 шт
Молоко - 150 мл
Мука - 120 г
Соль - щепотка
Сливочный сыр Филадельфия - 300 г
Ветчина - 2-3 ломтика
Тунец - 260 г
Оливки - 5-6 шт ( черные или зеленые )
Плавленный сыр - сливочный плавленный сыр тип Президент - порционный 3 шт или 60 г
💟 3. ЗАКУСОЧНЫЕ МАФФИНЫ / СОЛЕНЫЕ МАФФИНЫ
* Ингредиенты :
Яйцо - 3 шт
Молоко - 100 мл
Мука - 180 г
Растительное масло - 100 мл
Ветчина - 2 ломтика - 80 г
Помидор - 1 шт
Сыр - 100-150 г
Разрыхлитель - 1 ч л ( или сода гашеная уксусом )
Соль, перец по вкусу
Листья салата или зелень - для украшения
* Выпекать 25 минут в заранее разогретой духовке до 180С °
Полностью Три этих рецепта смотрите на видео : 👇👇👇
