Найти в Дзене

Как украсить стол на Новый год: ресторанная подача в домашних условиях.

Оглавление

Те, кто хоть раз был в хорошем ресторане или кафе, непременно удивлялись тому, что еда очень красиво и аппетитно подается. Так, что ее непременно хочется сфотографировать. Иногда даже жаль разрушать красоту, приготовленную поварами и кондитерами. Но порции в ресторанах довольно маленькие. Поэтому предлагаю идеи, как можно шикарно украсить стол к Новому году 2020.

Фаршированные яйца.

Хорошо такая закуска смотрится на прямоугольных тарелках. Главное правило - не перебарщивать с начинкой. Можно использовать кондитерский мешок, чтобы создать красивые завитки или обычный пакет.

Не пренебрегайте зеленью и всё получится.

Не перестарайтесь с наполнением.
Не перестарайтесь с наполнением.
-2

Подача на яркой тарелке.

Яйца с креветками
Яйца с креветками

Холодец и заливное.

Довольно непростое в плане подачи блюдо. Оно серое, тусклое и не для всех аппетитное. Но и с этой ситуацией умелая хозяйка справится.

Вот примеры:

-4

Вариант с кружочком яйца выглядит очень вкусно и необычно.

-5

Проще всего порезать холодец на квадраты и подавать с горчицей.

-6

Также можно подать и в той посуде, в которой он застывал. Тогда нарежьте его заранее, или положите рядом небольшой ножик.

Бутерброды с икрой.

Почти ни один новогодний стол не обходится без мандаринов и бутербродов с икрой. Но сваленные в кучу кусочки хлеба, масла и икры выглядят не очень интересно. Предложу идеи, а уж вам решать, какой из них вдохновиться.

Вариант в тарталетках - и ничего не размокнет!
Вариант в тарталетках - и ничего не размокнет!
-8

Можно украсить кусочком лимона.

-9

Почему бы не подать на оладушках или овощных драниках?

Вариант на черном хлебе с рыбкой
Вариант на черном хлебе с рыбкой

Больше не значит лучше. Просто доложите бутерброды в тарелку с кухни, если на столе они закончатся.

Приятных праздников и вкусных закусок!

Еда
6,93 млн интересуются