Сытный салат,прост в приготовление. ИНГРЕДИЕНТЫ: Грибы свежие или консервированные Свежий огурец Печень (говяжья или свиная) Твердый сыр Чеснок Соль, майонез ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Грибы нарезаем в соломку,и обжариваем. Свежий огурец нарезаем соломкой . Предварительно отвариваем печень до готовности . Остудить.Нарезать брусочками в виде соломки. Натереть сыр на крупной терке. В миске иле салатнике,перемешиваем все ингредиенты добавив майонез и соль.Можно добавить чеснок,тогда будет поострее . Приятного аппетита!