Найти в Дзене
Анатомия еды

Десерт 19 века на современный лад. Один раз попробовать и влюбиться!

Минимальное время на его приготовление. Чтобы ощутить все нотки вкуса этого блюда – его надо попробовать. Грецкие орехи и миндаль размельчаем в блендере. Изюм промываем и ошпариваем кипятком. Печенье размельчаем ступкой или в блендере. Молоко доводим до кипения, убавляем огонь, аккуратно перемешивая молоко, всыпаем манную крупу, соль и сахар. Как только каша готова высыпаем в нее орехи и изюм, кладем сливочное масло. Духовку нагреваем до 200 градусов. В это время в форму, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываем манную кашу. Сверху посыпаем слоем растертого печенья. Запекаем в духовке в течение 10 минут (до зарумянивания курочки). Можно подавать к столу! Для рецепта мне понадобилось: Топленое молоко – 1 литр; Манная крупа – 100 гр.; Изюм – 60 гр.; Грецкие орехи – 40 гр.; Миндаль – 10 гр; Сливочное масло - 70 гр.; Растительное масло - для смазывания; Сахар – 2 ст. ложки + на посыпку; Соль – по вкусу Приятного аппетита!

Минимальное время на его приготовление. Чтобы ощутить все нотки вкуса этого блюда – его надо попробовать.

Грецкие орехи и миндаль размельчаем в блендере. Изюм промываем и ошпариваем кипятком. Печенье размельчаем ступкой или в блендере.

Молоко доводим до кипения, убавляем огонь, аккуратно перемешивая молоко, всыпаем манную крупу, соль и сахар. Как только каша готова высыпаем в нее орехи и изюм, кладем сливочное масло.

-2

Духовку нагреваем до 200 градусов. В это время в форму, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываем манную кашу. Сверху посыпаем слоем растертого печенья.

-3

Запекаем в духовке в течение 10 минут (до зарумянивания курочки).

-4

Можно подавать к столу!

Для рецепта мне понадобилось:

Топленое молоко – 1 литр;
Манная крупа – 100 гр.;
Изюм – 60 гр.;
Грецкие орехи – 40 гр.;
Миндаль – 10 гр;
Сливочное масло - 70 гр.;
Растительное масло - для смазывания;
Сахар – 2 ст. ложки + на посыпку;
Соль – по вкусу

Приятного аппетита!