Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного печенья,которое в детстве,наверное,пробовал каждый. Мои дети очень любят это печенье,поэтому в нашей семье оно готовиться часто.
Для теста нам понадобиться:
- 2 яйца
- 1 пачка маргарина
- 0,5 стакана сахара
- 600 гр. муки
- 0,5 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки уксуса
- щепотка соли
Взбиваем яйца с сахаром. Растапливаем маргарин и добавляем к яичной смеси. Туда же добавляем муку,соль и соду гашеную уксусом. Замешиваем тесто. Формируем не большие шарики.
Дальше кладём шарики в форму.
Закрываем форму и отправляем на плиту,буквально на несколько минут.
Мне не нравятся сильно зажаренные орешки,поэтому,как только они чуть-чуть подрумянятся,я их сразу достаю.
Когда наши половинки печенья готовы,приступаем к готовке начинки.
Для начинки необходимо:
- 1 банка варёной сгущёнки
- пол пачки масла
- горсть грецких орехов (с орешками на много вкуснее)
Варёную сгущёнку сбиваем миксером с подтаявшим маслом и мелко порубленными или сбитыми в блендере орешками.
В каждую половинку кладём начинку. Соединяем дольки между собой.
Печенье получается не только красивым, но и очень вкусным.
Если вам понравился рецепт,ставьте класс к статье и подписывайтесь на мой канал)
Так же на моём канале вы можете посмотреть видео рецепт этого печенья.
Р.S. Буду стараться чаще выкладывать интересные,вкусные и проверенные мной рецепты.
Спасибо за внимание)))Ваша Еленка.