Все любят сладенькие и вкусные пирожки, которые приготовлены так же сладко и с любовью.
Ингридиенты:
Мука - 3 стакана по 200 мл
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Соль - 0,3 столовой ложки
Сахар - 1 стол. ложка
Кефир - 150мл
Варенье - 300гр
Смешайте муку с содой и замесите тесто, добавив в муку взбитые предварительно яйца, соль, сахар и кефир. Тесто должно быть однородным и эластичным, поэтому вымешивайте так, чтобы оно не липло к пальцам. Сделайте из теста жгут и поделите его на небольшие куски. Каждый кусочек раскатайте толщиной в 5 мм и в серединку положите чайную ложку варенья. Соедините края получившихся лепешек и аккуратно защипайте. Следите при этом, чтобы не оставалось зазоров, иначе вся начинка вытечет.
Выложите пирожки на противень и запекайте в духовке при 180С до готовности.
ПО ВКУСУ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ САХАРНУЮ ПУДРУ ИЛИ КОРИЦУ. Вам понравится, приятного аппетита.
