Всем привет сегодня я расскажу как готовлю вкусный и красивый салат "Ананас".Для приготовления мне понадобиться ветчина - 200 г картофель - 2-3 шт яйца -4 шт ананасы консервированные - 1 банка, орехи грецкие -200 г консервированная кукуруза - 200 г майонез 200 гр черный перец молотый - по вкусу .
Способ приготовления:
Отвариваю картошку с яйцами, режу ветчину соломкой, если ананас кольцами то надо нарезать его кубиками, на крупную терку натру картошку отварную.Яйца надо отделить белок от желтков и на крупной терки натру белок на мелкой терки желток. Все ингредиенты у меня подготовлены можно приступить к самой сборки салата.
Беру большую тарелку и первым слоем выкладываю половину натертой картошки и поперчу её молотым черным перцем, сверху промажу майонезом (как сделать домашний майонез я рассказываю в одной из своих статей кому интересно почитайте), следующий слой сделаю из кукурузы выкладываю ровно половину от банки и сверху выкладываю слой ветчины
теперь можно смазать майонезом , выкладывую слой ананасов и смазываю их майонезом.Теперь снова делаю слой картошки слой кукурузы,ветчины и слой ананаса, теперь посыпаю горку равномерно натертым белком и также желтком
по верху делаю майонезную сетку. Теперь понадобиться немного зеленого лука перышки вставляем в низ тарелки чтоб торчали из тарелки и в каждую майонезную клетку вставляю по половинки грецкого ореха. Получается вид похожий на ананас всем приятного аппетита.