И снова здравствуйте. В этот раз предлагаю вашему вниманию картофельный гратен с курице и грибами.
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Картофель
- Шампиньоны
- Лук
- Сыр
- Соль
- Черный перец молотый
- Молоко
- Карри
Для начала, нужно обжарить шампиньоны, нарезать кусочками - куриную грудку, кружками - картофель. Форму смазать маслом, и переложить в нее курицу и картофель по кругу.
Сверху положить наши приготовленные шампиньоны, и добавить кольца лука. Посолить и поперчить по вкусу.
Карри растворить в молоке, и вылить в нашу форму. Все это посыпать тертым сыром.
Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут. При желании посыпать зеленью.
