Приветствую всех, сегодня рассмотрим простой способ приготовления вкусного творожного кекса, на завтрак.
Необходимые ингредиенты:
- Творог (советую брать, жирный)
- Сметана
- Яйцо куриное
- Сливочное масло
- Сахар
- Соль
- Пшеничная мука
- Сода
- Различные наполнители по вкусу (орехи, изюм и т.д.)
Способ приготовления:
Возьмем 200 грамм нашего творога, добавим 2 куриных яйца, 2 столовых ложки сметаны, 2 столовых ложки сливочного масла (растопленного), стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды и щепотку соли.
- Если вы решили добавить наполнители, то добавлять их к нашей смеси на этой стадии.
Все тщательно перемешать, переложить в заранее подготовленные формочки и выпекать при температуре 180 градусов, около 30-35 минут, до готовности
Проверить готовность можно зубочисткой, проткнув один из кексов. На зубочистке не должно остаться следов.
Приятного аппетита!
