Не всем из нас нравится вкус перегнанного самогона, и конечно же имеется много способов как его побороть и получить приятный на вкус и цвет напиток. Давайте рассмотрим мои предложения! Думаю, что все согласятся, что для получения более лучшего и чистого конечного продукта, требуется двойная перегонка. Что является негативным запахом в самогоне, конечно же негативные примеси в нем, что в большинстве случаев и убирается вторым перегоном.
1. Ароматизация дистиллята. Это самый простой и эффективный способ, который был подробно разобран на моем канале в моей статье «Как самогон сделать вкуснее».(https://zen.yandex.ru/media/gorjaschaja_voda/kak-samogon-sdelat-vkusnee-5dde23d518187b7aa6234add)
2. Вымораживание. Этот способ позволит заморозить все негативные примеси и оставить только чистый дистиллят, без неприятного запаха. Просто заливаем дистиллят в посуду и ставим в морозилку на ночь, утром достаем, сливаем все, что не замерзло, замеряем получившийся градус и разводим до 25-30 градусов, далее перегоняем второй раз.
3. Марганцовка. Это довольно таки спорный метод, но с запахом он точно справляется отлично! Засыпаем марганцовку в самогон, не больше 3г на три литра самогона! Отстаиваем сутки, периодически взбалтывая. Далее фильтруем и перегоняем на второй раз.
4. Уголь. Так же делается как и с марганцовкой, по той же схеме. Уголь добавляется из расчета 50-80 грамм на 1 литр самогона, далее фильтруем и так же перегоняем второй раз.
5. Сода. Отлично убирает из самогона сивушные масла и негативные запахи. 10 грамм соды добавляется на 1 литр самогона, оставляем на сутки, далее фильтруем через вату и дальше перегоняем второй раз.
6. Молоко. Так же как и сода хорошо убирает сивуху и лишний запах! 10 мл на 1 л самогона. Оставляем при комнатной температуре на неделю, периодически взбалтывая. Далее ждем, когда хлопья осядут и готово.
7. Яичный белок. Взбиваем и добавляем в самогон из расчета 1 белок на 1литр самогона. Так же ждем пока не осядет, фильтруем и гоним еще раз.
Надеюсь кому то пригодятся мои советы, так же хотелось бы узнать, как вы боритесь с нежелательными запахами и вкусами в дистилляте. Пишите в комментариях, мне будет очень интересно узнать для себя, что то полезное и новое!
И помните, чрезмерное употребление алкоголя, не очень хорошо отражается на вашем здоровье!
Подписывайтесь, дальше только интересней!