ИНГРЕДИЕНТЫ
- шампиньоны: 200 гр.
- картофель - 3 шт. (средние)
- вода - 2 л.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль
- перец
- зелень
На разогретую сковородку отправляю репчатый лук, обжариваю до полуготовности и туда же отправляю шампиньоны.
Перемешиваю и обжариваю 3-4 минуты.
И затем перекладываю наши грибочки в кипящую воду.
Туда же закладываю картофель и морковь.
Солю и перчу по вкусу.
Варю под закрытой крышкой до готовности картофеля.
В конце добавляю зелень
Наш суп готов
На приготовление такого супа уйдет не более получаса.
Приятного вам аппетита.
