Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами крутым рецептом конфет «Рафаэлло», по вкусу они не уступают оригиналу!
А самое главное то, что делаются они быстро и легко, при этом не дорого!)
Ну что, готовы запоминать?)
Для начала нам нужно будет 200 грамм сливочного масла, комнатной температуры, выкладываем его в глубокую ёмкость, и с помощью вилки превращаем его в пюре.
Следом добавляем к маслу 300 грамм сгущенное молоко, и не забываем про ванильную эссенцию 1 чайную ложку! И снова перемешиваем до однородной массы
Дальше добавляем кокосовую стружку 150 грамм, и взбиваем смесь до однородной консистенции.
Если вам кажется, что смесь получилась слишком твердой, то не бойтесь разбавить ее сгущенным молоком. Убираем нашу смесь в холодильник на сутки, и ждем…
Вот и прошли эти сутки, я знаю что вам уже не терпится доделать эту вкуснятину и отведать с чаем. Достаем нашу смесь, и чтобы конфетки были примерно одного размера, можно измерять количество с помощью обычной чайной ложки. Дальше просто с помощью пальцев немного проминаем, чтобы положить туда миндальный орешек, и закрываем его.
Так же не забываем раскатать в шар, чтобы конфетки получились гладкими, ну и конечно же в конце в кокосовой стружке обваляем.
Конфетки готовы! Всем приятного аппетита !
Ингредиенты :
- 200 грамм сливочного масла
- 300 грамм сгущнки
- 1 чайная ложка ванильной эссенции
- 150 грамм кокосовой стружки( в массу, чтобы обвалять понадобиться еще, поэтому берите примерно 250)
- Миндальные орешки (можете взять сразу стакан)