Рецепт йогуртового торта с вишней без выпекания

Ингредиенты: йогурт - 800 мл вишня замороженная (или консервированная) - 400 г печенье - 250 г масло сливочное - 100 г желатин - 20 г вишневый сок - 2 стакана молоко - ½ стакана

Приготовление:

1 Готовое песочное печенье измельчить при помощи блендера, перемешать полученную крошку с растаявшим сливочным маслом. Переложить смесь в форму для выпекания.

2 Йогурт перемешать с заранее растворенным в горячем молоке желатином, залить первый слой. Поставить заготовку в холодильник для застывания.

3 Выложить консервированную или свежую, слегка проваренную, вишню на молочный слой. Залить вишневым соком с желатином.

4 Торт отправить на ночь в холодильник.

Совет

Готовый десерт можно украсить целыми консервированными вишнями и листочками свежей мяты.

Приятного аппетита!