Матча-латте постепенно завоевывет мир и уже добрался до России. Вы можете встретить его в кофейнях, кондитерских, очень много где. И это не удивительно. Вкус матча-латте нежнее и мягче, чем вкус кофе, а для организма матча полезнее во много раз!
Для того, чтобы приготовить матча-латте есть очень простой рецепт.
Вам понадобится чай матча, венчик для взбивания, молоко (можно использовать соевое или даже рисовое, мы, к примеру, брали кокосовое) и сахар — или любой другой подсластитель (кстати, всё необходимое, включая молоко, можно купить здесь).
Возьмите полчашки молока. На среднем огне доведите его до лёгкого кипения. Смешайте половину чайной ложки матча и полчашки теплой воды, тщательно перемешайте. Добавьте молоко и взбейте до пенки. Теперь по вкусу подсластите сиропом или медом — и готово!
Кстати, если вы пропустили наш пост про то, почему чай матча лучше кофе и почему их вообще можно сравнивать — ничего страшного, узнать об этом можно здесь.