Федеральные агенты и государственные чиновники здравоохранения определили общего поставщика, связанного с тремя вспышками кишечной палочки из салата Ромэн, говорит FDA.
“Пока еще слишком рано окончательно определять, могли ли другие источники также быть вовлечены в вспышки. Тем не менее, прогресс уже достигнут, и FDA активно исследует другие выявленные обратные следы, чтобы определить, можем ли мы триангулировать более точное местоположение загрязнения”, - говорится в заявлении Фрэнка Яннаса, заместителя комиссара по продовольственной политике и реагированию.
CDC в ноябре сообщил, что более 100 человек в 23 штатах были заражены кишечной палочкой из латука romaine, выращенного в Салинасе, Калифорния. Неделей ранее было отозвано более 48 тонн готовых салатов, проданных в национальных сетях, в том числе из-за опасений заражения кишечной палочкой.
В декабре CDC объявила, что свежие Экспресс-наборы для салатов из хрустящего подсолнечника могут содержать загрязнение E. coli. В этой группе случаев заболели восемь человек.
Наконец, FDA работает с официальными лицами штата Вашингтон, чтобы расследовать вспышку E. coli, связанную с Романом, проданным в местной сети ресторанов после того, как 10 человек заболели в ноябре.
“Из-за экспансивного характера этих вспышек, наше расследование остается сложной работой в процессе, и слишком рано делать окончательные выводы”, - говорится в заявлении FDA. "FDA, CDC и наши государственные партнеры определили общий производитель между каждой из вспышек, что является заметным событием.”
Кишечная палочка обычно вызывает диарею, часто кровавую, и рвоту . Некоторые случаи длятся дольше и становятся тяжелыми. Большинство людей выздоравливают в течение недели.
Если понравилось, жмякни ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ. Тебе это ничего не стоит, а мне приятно. Всем удачи и здоровья!