Замечательный салат из куриного сердца с овощами, несомненно будет украшение на любом столе. Но это еще не все. Так как он еще и с овощами, то несомненно будет полезен и маленьким и большим. Время на приготовления салата из куриного сердца и овощей примерно составит 60 минут. Давайте не будем терять время и приступим к исполнению этого рецепта.
Ингредиенты:
сердце куриное — 350 гр.
морковь — 250 гр.
лук репчатый — 2 шт.
огурец соленый — 2 шт.
томатная паста — 1,5 ст.ложки
сахар — 1 ч.ложка
уксус — 1 ст.ложка
майонез
соль
растительное масло
Для декора:
зелень — петрушка или укроп
вареные яйца
Способ приготовления:
Шаг 1:
Лук репчатый очищаем и хорошо моем. Нарезаем полукольцами. Уксус и сахар соединяем, размешиваем в 100 мл воды. Этим составом заливаем лук и оставляем на несколько часов.
Шаг 2:
Куриное сердца промываем, обрезаем лишние (жили, жир и т.п.). Ставим варится на 40 минут.
Шаг 3:
Сваренные сердца достаем и остужаем. Разрезаем пополам и нарезаем полосками.
Шаг 4:
Морковь промываем и нарезаем длинными полосками. Можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Тушим морковь в растительном масле, с добавлением томатной пасты и сахара.Тушим до мягкости моркови.
Шаг 5:
Нарезаем соленые огурцы соломкой.
Шаг 6:Начинаем выкладывать компоненты слоями, при этом каждый слой смазываем майонезом. Слои делаем так:
куриное сердце — лук — соленые огурцы — морковь.
Шаг 7:
Варенные яйца натираем на мелкую терку и посыпаем сверху. Последний штрих: укроп мелко рубим и посыпаем сверху яиц.
Салат из куриного сердца и овощей готов.
Приятного Аппетита!
------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)
Чтобы не пропустить новые рецепты на нашем сайте Вы можете скачать приложение для смартфонов и планшетов БЕСПЛАТНО - СКАЧАТЬ
Даквап - это то место, где Вам всегда будет вкусно...
