Учёные назвали "продукты-наркотики". Ими стали молочный шоколад, мороженое и пирожные, чипсы, картофель фри, а также пицца
Не меньшую зависимость вызвали у опрошенных бургеры и попкорн. Представители Мичиганского университета провели исследование среди студентов. Среди еды, которая вызывает зависимость, оказались продукты с общей составляющей. Все они содержат углеводы и жир в соотношении 2:1 соответственно.
Ученые отмечают, что такое же соотношение компонентов наблюдается в грудном молоке и добавляют, что в раннем возрасте человеческий мозг запоминает полученное от еды удовольствие. Именно поэтому во взрослом возрасте нам нравятся продукты, которые напоминают первые вкусовые ощущения.
