Такой необычный способ приготовления придется по душе креативным хозяйкам, которые устали от скучных блюд и не боятся экспериментировать, тем более, что блюдо получается изумительно сочным, питательным и вкусным. Гениальный способ разнообразить привычное новогоднее меню и порадовать своих домашних.
Для приготовления нам понадобится:
- 750 грамм куриного филе
- 150 грамм сыра
- 350 грамм шампиньонов
- Лук
- 5 штук картофеля
- 2 столовые ложки майонеза
- 50 грамм сливочного масла
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления:
Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Отвариваем картошку "в мундире" , измельчаем на терке сыр, обжариваем на сковороде мелко пошинкованную луковицу, после чего добавляем туда грибы.
Небольшими кусками, как на отбивные, нарезаем мясо и затем хорошо отбиваем его. Приправляем курицу по вкусу солью и перцем. Очищаем вареный картофель от кожуры и натираем его на терке.
Все готово для основного этапа приготовления. Теперь берем кружку среднего размера и хорошенько смазываем ее майонезом. Так мясо станет сочнее и не будет прилипать к стенкам. Аккуратно выстилаем дно и стенки кружки отбитым мясом, сверху укладываем натертый сыр, затем шампиньоны с луком и небольшим кусочком сливочного масла. Верхним слоем укладываем картофель и накрываем все мясом.
Осталось самое простое - аккуратно перевернуть кружку и выложить заготовку на противень. Повторяем последовательность действий, пока не кончатся заготовленные продукты. Противень с фаршированным мясом помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Готово! Достаем наше мясо, перекладываем на праздничное блюдо, подаем гостям и принимаем комплименты.
Приятного аппетита и удачного Нового года!
Материалы по теме:
Просто и вкусно: готовим в рукаве для запекания
Мандарины из сыра на закуску - оригинальная идея на новогодний стол
Запеченные пельмени - новый вариант любимого блюда
Понравился материал? Ставьте "палец вверх" и подпишитесь на канал - это очень поможет развитию нашего проекта.
С уважением, автор канала Вкусное настроение Елена Андреева