Вы слышали об ирландских дистилляторах? Ну, вы, наверное, знаете, что они самые большие производители ирландского виски и часть Pernod Ricard. Но знаете ли вы, что они через свой ликероводочный завод в Midleton производят бренды виски Powers, Jameson, Yellow / Green / Red Spot, Redbreast и сам Midleton?
Вершина выпусков премиальных виски от Midleton Distillery - Midleton Very Rare. Первое издание было создано в 1984 году почетным мастером Барри Крокеттом. С тех пор, раз в год, мастер Distiller Брайан Нэйшн уважает видение Барри, смешивая 250 бочек из самых редких виски, доступных ему, и выпускает ограниченное издание.
В этом году, 36-е издание, содержит ирландский односолодовый виски и однозерновой, выдержанные в бочках из бывшего бурбона из американского дуба в течение 13–34 лет, что делает этот старейший Мидлтон довольно редким.
Первое, что вы заметите, это красивая бутылка с четким маленькими зазубринами на шее и корпусом, сужающимся к твердому толстому дну. Бутылка источает качество и изысканность.
Цвет напитка чудесно светло-золотисто-коричневый, а по консистенции маслянистый, совсем слегка густоватый
Аромат сладкий и фруктовый с полным телом ванили и вуалью пряности. Ваниль великолепно глубокая и богатая. Спелые, фруктовые ноты сатсума и груш посыпают гвоздикой и корицей.
Первоначальный вкус обманчиво гладкий и шелковистый со вкусом груш, слив и персиков. Однако вскоре за этим следует сюрприз в виде подлого, острого и горячего удара гвоздики и перца чили.
Пряность придает длительный и масляный оттенок, который все еще имеет фруктовый характер, но оттенки грецких орехов и кофе вступают во владение и сохраняются до конца.
Это очень пригодный для питья виски, который напоминает счастливому обладателю стекла о роскошных десертах из пряных груш с ванильным мороженым. Это очень ограниченная и эксклюзивная серия стоимостью по 180 евро.
Очень незабываемый вид виски, который стоит попробовать ценителям данного напитка. Если пробовали ставьте лайк. Пишите в комментариях что вы чувствуете при дегустации виски.