Факт № 1. Становится ли нос больше с возрастом?
Многие из нас, просматривая семейный альбом, часто не узнают своего деда на старых фотографиях.
За эти годы тот сильный и величественный мужчина на фото становится маленьким "мужичком", с седыми волосами и морщинистой кожей. И вместо курносого носа у него большая "висюлька" на лице, напоминающая клюв.
Причина этого изменения: соединительная ткань носа, которая лежит непосредственно над носовым хрящом и теряет эластичность в пожилом возрасте. Она все больше и больше оседает, а нос из-за этого изгибается вниз.
Тот факт, что нос теперь намного больше, чем был раньше, является заблуждением: тело пожилых людей часто стройнее, а лицо более утоплено. В дополнение к полым щекам, даже нос нормального размера выглядит огромным.
Только у 50 человек из миллиона носы продолжают расти в зрелом возрасте. Эти люди страдают от того, что называется акромегалией, которая также распространяется на ноги, руки и даже подбородок.
Причиной этого заболевания является опухоль гипофиза. В результате чего вырабатывается слишком много гормонов роста. Однако акромегалия не является возрастным заболеванием. Это чаще всего затрагивает людей в возрасте от 30 до 60 лет.
Факт № 2. Китайцы не могут терпеть молоко.
Для того чтобы переваривать молоко, людям необходим фермент лактаза: он расщепляет лактозу на перевариваемые вещества.
Младенцы в состоянии производить этот фермент, чтобы иметь возможность потреблять грудное молоко. До тех пор, пока человечество не знало о молочной промышленности, взрослые не пользовались молоком, в результате чего после младенчества, они теряли способность самостоятельно производить лактазу.
Это имело последствия только тогда, когда люди на Ближнем Востоке начали приручать и доить животных около 12 000 лет назад, и они быстро поняли, что попросту не переносят свежее молоко животных.
В то же время это не повлияло на народы, живущие там: они не зависели от молока как источника кальция, потому что у них было достаточно зеленых листовых овощей, чтобы удовлетворить свои потребности даже не имея молока. Они также потребляли достаточное количество морской рыбы и, таким образом, достаточное количество витамина D, что важно для переработки кальция в организме. Солнечного света на Ближнем Востоке было достаточно, чтобы их тела сами производили витамин D.
Ситуация была иной в Северной Европе, где молочная промышленность постепенно распространялась: более низкое пребывание на солнце не позволяло обеспечить достаточное количество витамина D, а овощи как поставщик кальция были недоступны. Таким образом, люди должны были использовать другие источники, чтобы удовлетворить свои потребности в кальции и у людей, которые переваривали свежее молоко, то есть были способны генетически продуцировать фермент лактазу, было преимущество. У них были лучшие кости, меньше пороков развития, и они могли более успешно размножаться.
Они передавали ген для выработки лактазы на протяжении всей жизни своим потомкам, в связи с чем этот ген распространился по всей Северной Европе. Наконец, в течение 4000-5000 лет 90 процентов жителей Северной Европы в районах с молочным животноводством имели ген лактазы, который обеспечивает выработку и, следовательно, переваривание молока у взрослых.
С другой стороны, китайцы никогда не зависели от молока и поэтому до сих пор не имеют этого гена.
Факт № 3. Почему волосы седеют?
Наш индивидуальный цвет волос формируется в специальных клетках (меланоцитах) в корнях наших с вами волос.
Они превращают эндогенные аминокислоты в окрашенные пигменты, называемые меланинами, которые отвечают за различные цветовые вариации волос.
Светлые волосы содержат мало эумеланина и много феомеланина, темные волосы содержат много эумеланина и немного феомеланина.
Волосы становятся седыми, когда производство меламина прекращается. Затем меланин заменяется включением пузырьков воздуха в волосяной стержень. С тех пор волосы начинают казаться серыми или даже белыми.
Обычно это нормальный процесс старения, который иногда начинается в молодом возрасте и быстро вытягивает цветные пигменты из головы. В дополнение к снижению выработки меланина, виноват может также быть дефицит витамина B, заболевание щитовидной железы или побочные эффекты препаратов.
Это легенда, что волосы могут поседеть в одночасье из-за удара судьбы. Волосам для этого нужно как минимум несколько недель.