Очень люблю свой сад, огород, все время провожу там, люблю выращивать новые растения, экспериментировать, а как интересно наблюдать за процессом роста растения от семечки до урожая. Огород и сад – это мое хобби, мое любимое занятие. Окончание летнего сезона — это для меня не «приговор». Для моего хобби муж обустроил мне балкон, на котором я с осени начинаю посевы и посадки. Ведь на таком огороде можно выращивать и зеленные культуры, и томаты, и огурцы, многие выращивают и ягоды, главное, чтобы было желание. Прекрасно в домашних условиях растет петрушка, укроп, кориандр, салат, базилик, шпинат, кресс-салат, руккола, мята, конечно же, зеленый лук. Можно заняться выгонкой зелени и из зубчиков чеснока, просто посадив их в землю.
Представляете, нарезать своей свеженькой зелени и добавить ее в любое блюдо! А посаженный в грунт корнеплод свеклы даст отличную сочную ботву, которую можно добавить, например, в борщ. Для выращивания зелени не требуется большое пространство, горшочки можно разместить и на подоконнике, но, если позволяет место, то смело можно выращивать и огурцы, и помидоры, сейчас выведено много сортов и гибридов специально для домашнего огорода.
Конечно, это не те масштабы и урожаи, которые мы получаем в открытом грунте и в теплицах, но, согласитесь, порадовать себя и близких своей свежей зеленью, разве это не здорово!
Для выращивания овощей дома нужны определенные условия, но сложного ничего нет. Достаточно подобрать семена, обеспечить место для их выращивания, чтобы растениям хватало света, можно воспользоваться дополнительным освещением. Температура тоже важна, ведь в квартирах теплый и сухой воздух, но как правило, на подоконниках температура на несколько градусов ниже, а влажность можно повысить, поставив между растениями емкость с водой.
Что касается поливов, то здесь нет ничего сложного, ведь мы поливаем комнатные цветы.
Вносить дополнительные подкормки я бы не советовала, ведь растения находятся в ограниченном объеме земли, излишки питательных веществ могут накапливаться в грунте и привести к образованию нитратов. Достаточно посеять семена в питательный грунт, этого вполне достаточно.
Если есть возможность и желание, выращивайте дома свои витамины. Организация домашнего огорода — это сочетание полезного и приятного, а если еще и ваши детки будут вам помогать, то процесс выращивания поможет им лучше узнать растительный мир, природу.