Сладкая картошка или англ. (Sweet potatoes) это - очень популярный в США овощ, - в том или ином виде, он обязательно будет присутствовать на любом новогоднем столе.
Сладкая американская картошка батат
Сладкую картошку - американцы едят сырым, запеченным, или же жареным ну бывает и отварным. На ваш выбор [Подробно о рецепте и готовки]
Также (Sweet potatoes) Добавляют в каши, торты и пироги, делают суфле, повидло и пастилу. В странах Средиземноморья и Азии он больше известен под названием Батат. В России этот продукт почти не употребляется, и малоизвестный
Продукты для готовки:
- Батат (сладкий картофель, ямс)
- Оливковое масло
- Розмарин свежий (мелко порезанный)
- Соль по - вкусу
- Перец по - вкусу
