"Я ни разу не публиковала на своём канале
рецепты, но тут не сдержалась: так просто, и
так вкусно! Так просто и так... Это "БОМБА"!"
Итак, нам понадобится 3 ингредиента. Да. Всё верно, вы не ослышались, ровно три - это Крабовые палочки, Яйца и Сладкая кукуруза.
На 2 порции крошим упаковку крабовых палочек:
Делим полбанки сладкой кукурузы на 2 части и раскладываем в 2 тарелки:
У нас остаются яйца:
«И что? Разве в старых вариантах рецепта не было яиц?» - спросите вы. Конечно, были. Но есть ОСОБЕННОСТЬ, которая делает этот салат потрясающим. Да, она заключается в яйцах. Итак, вы готовы?
Та-дам!!!
Вы ещё здесь?
Тогда читайте.
Вот она ГЛАВНАЯ "ФИШКА" салата, которая делает его вкус потрясающим, - яйца мы добавляем в салат ЖА-РЕ-НЫ-Е.
Взбиваем яйца ложкой с щепоткой соли и жарим их или на сковороде, или в микроволновке.
Я использую микроволновку (чтобы не добавлять масло): в достаточно глубокой чашке (чтобы яйца «не убежали»)на максимальной мощности ставлю на 2 минуты. Достаю. Если в середине нет жидкого центра, то всё, если есть - обратно в печку ещё на полминуты или минуту.
Нарезаем полученный яичный блинчик, добавляем в тарелки:
Теперь заправка.
Мужу в тарелку я добавляю майонез. Себе - ½ чайную ложку горчицы, 2 чайные ложки мягкого творога и 1-2 столовые ложки кефира. Подсаливаем, если нужно.
Смешиваем. Вуаля!!!
Это - БОМБА!!!
P.S.:
КБЖУ на порцию (260 г.) с майонезом - 444 ккал, Б-15,3, Ж-33,8, У-18,7;
КБЖУ на порцию с альтернативной заправкой -220 ккал, Б-15,6, Ж-8,2, У-19,4
при условии, что яйца приготовлены в микроволновке (без масла). Отличный вариант для праздничного стола!