Уметь выбирать и пить коньяк – это признак хорошего вкуса.
Насыщенный вкус с нотками дуба, изящный аромат со сложными, но гармоничными нюансами, долгое послевкусие – все это коньяк Kvint. С каждым глотком коньяк Kvint по-новому раскрывает великолепие своего вкуса и свою философию.
Существует огромное количество исследований, посвященных истории производства коньяка. Казалось бы, мы знаем все о происхождении этого божественного напитка. Однако существует легенда, документально не подтвержденная, но в окрестностях города Коньяк очень популярная.
Коньяк – продукт двойной перегонки белого виноградного вина с последующей выдержкой в дубовых бочках. Первым человеком, применившим метод двойной дистилляции, считается шевалье Де Ла Круа-Марон.
Пристрастившись к спирту однократной перегонки, шевалье стал подвержен галлюцинациям. Однажды за ним явился сам дьявол, который, пытаясь забрать грешную душу, кинул несчастного в кипящий котел. Однако погубить шевалье оказалось не так-то просто, и черту пришлось повторить операцию.
Завершить начатое врагу рода человеческого не удалось, так как шевалье пришел в себя и даже извлек урок из кошмарного сновидения. «Если душу человека можно изъять только после второго кипячения, то, почему бы не попробовать «вынуть душу» из вина методом двойной дистилляции», - решил предприимчивый дворянин. И результат превзошел все ожидания!
На берегах Днестра, под теплыми лучами солнца, под каплями дождя в терруарах Рашков, Каменка, Дойбаны зреют плоды винограда. С мая по ноябрь виноград набирает вкус, чтобы в итоге мастерами Kvint были созданы более 20 марок вин и около 30 наименований коньяка. Виноградники площадью 2000 гектаров – это собственность и гордость Kvint, служащая основой для уникальных напитков этой марки. Коньяки Kvint вбирают в себя лучшие качества 20-ти сортов винограда, в том числе огромное количество полезных минералов, витаминов и аминокислот.
Ни один алкогольный напиток не может быть лекарством при бездумном употреблении. Однако в малых дозах коньяк имеет некоторый лечебный и профилактический эффект.
Небольшая порция коньяка снимает головную боль и общую слабость организма. Кроме этого, в связи с наличием в составе коньяка биологических веществ, которые стимулируют работу желудка и пробуждают аппетит, улучшается работа пищеварительного тракта. Чай с чайной ложкой коньяка может также выступать как средство для повышения иммунитета и профилактики простудных заболеваний.
Уже более 100 лет завод Kvint в Тирасполе производит ординарные и марочные коньяки наилучшего качества, которые так полюбили потребители Приднестровья, Молдовы и многих других уголков Земли. Благодаря накопившемуся опыту и самым современным технологиям Kvint по праву гордится своей продукцией, заслужившей на международных дегустациях множество наград, в числе которых 3 Супер Гран-При, более 20 Гран-При и около 230 золотых и серебряных медалей. Эти награды говорят о том, что Kvint никогда не экономил на качестве, создавая коньяк собственных композиций. Классическая технология производства по ГОСТам позволяет ежегодно выпускать около 20 миллионов бутылок винно-коньячной продукции, среди которой более 30 наименований коньяков с выдержкой от 3 до 50 лет, а в запасниках Kvint в бочках из лимузенского дуба хранится более миллиона декалитров коньячных спиртов.
Во время пребывания в дубовых бочках коньячный спирт приобретает необыкновенно красивый янтарный цвет, особый вкус и утонченный аромат.
Особое значение имеет качество древесины для изготовления бочек. Состав настоящих коньяков очень сложен, самые старые напитки состоят более чем из 2000 компонентов. И все они переходят в коньячный спирт из дуба – единственного материала, из которого делают бочки для выдержки коньяков.
Завод Kvint использует только собственное сырье, поэтому может с уверенностью заявить, что его коньяк является абсолютно натуральным продуктом, без добавления синтетических добавок и ароматизаторов. Настоящий коньяк – идеально прозрачный, без осадка и примесей. Его цвет переливается в лучах солнца или искусственного освещения золотисто-янтарными оттенками. Чем старше коньяк, тем темнее его цвет. Настоящий коньяк не может стоить дешево. Качественный коньяк не вызывает интоксикаций и неприятных ощущений. Настоящий коньяк оставляет долгое послевкусие, к которому хочется возвращаться. Именно поэтому настоящий коньяк – это Kvint.
Позволить себе создавать марочные и коллекционные коньяки могут лишь крупные предприятия с полным циклом производства, так сказать, от грозди до бокала.
Стоит покупать коньяк только в проверенных магазинах и доверять только тем производителям, которые отвечают за весь процесс производства - от выращивания винограда до разлива коньяка в бутылки.
Коньяк Kvint – это благородный напиток с мужским характером; это мягкий, насыщенный, богатый вкус с послевкусием древесины дуба. Коньяк Kvint – это тончайшие оттенки аромата. Он элегантный, сдержанный и изысканный, как дорогой костюм; он манящий и страстный; он многогранный, но в то же время постоянный; у него сильный характер. Коньяк Kvint – это безграничный мир, который хочется исследовать, с каждым разом открывая для себя новую гамму эмоций.
В заключение несколько фактов о коньяке:
Коньяк – продукт двойной перегонки белого виноградного вина с последующей выдержкой в дубовых бочках.
Для того чтобы называться коньяком, спирт после дистилляции должен быть выдержан в дубовых бочках от трёх и более лет.
Коньяк получают путём смешивания коньячных спиртов разных лет выдержки. Выдержка конечного продукта равна минимальной выдержке составляющих, в зависимости от объёмов.
Коньяк никогда не охлаждают и не подогревают, оптимальная температура подачи коньяка – комнатная.
Коньяк закусывают лимоном только в России. Традицию эту на Западе называют "а ля Николя" в честь Николая II.
Коньяк расширяет не только сосуды, но и связи!