Ваш нос - это больше, чем просто шишка на вашем лице — это важная часть дыхательной системы. Он также влияет на многие другие чувства, в том числе ваш вкус и слух. И для того, чтобы быть чем-то, что так важно для нашего повседневного взаимодействия с окружающим миром, мы расскажем об удивительных фактах о нашем носе. Вот немного из того, что мы знаем.
1. ВАШ НОС МОЖЕТ ОБНАРУЖИТЬ МИЛЛИАРДЫ РАЗЛИЧНЫХ ЗАПАХОВ.
Хотя человеческий нос слаб по сравнению с собачьими нюхачами, наши носы могут обнаружить 1 триллион запахов. Как ни странно, ученые до сих пор точно не знают, как мы пахнем. В течение десятилетий исследователи считали, что обонятельная система работает через связывание рецепторов, то есть молекулы различных форм и размеров связаны с определенными частями носа, как частички головоломки, вызывая распознавание запаха в мозге. Но недавно биофизик Лука Турин предложил носу улавливать запах посредством квантовых колебаний. Турин предполагает, что частота, с которой разные молекулы вибрируют, помогает носу идентифицировать их как разные запахи. Теория могла бы объяснить, почему молекулы одной и той же формы пахнут совершенно по-разному. Но как бы это не звучало интригующе, эта новая теория не была достаточно проверена, чтобы быть общепринятой.
2. НАШИ БОЛЬШИЕ МОЗГИ ОТВЕТСТВЕННЫ ЗА ТО, ЧТО НАШ НОС ВЫПИРАЕТ.
Как, вероятно, знает каждый, кто был в зоопарке, у больших обезьян (ближайших человеческих предков) есть плоские носовые отверстия — и исследователи обнаружили, что такой тип носа гораздо более эффективен при вдыхании воздуха, чем человеческий вариант. Так что же произошло с н процентов вкусаашими носами? Ученые считают, что эта форма может быть побочным продуктом нашего большого мозга. Растущий мозжечок заставлял человеческие лица уменьшаться, что, вероятно, сказывалось и на носе.
3. ЖЕНСКИЕ НОСЫ БОЛЕЕ ЧУВСТВИТЕЛЬНЫ, ЧЕМ МУЖСКИЕ.
В битве полов женские носы выходят на первый план. При тестировании на обнаружение и идентификацию запаха, женщины оценивают последовательно выше, чем мужчины. Это может быть как-то связано с размером их обонятельной луковицы - структуры в мозге, которая помогает людям идентифицировать запахи. Одно исследование показало, что у женщин в обонятельной луковице в среднем на 43% больше клеток, чем у мужчин, то есть они могут чувствовать больше запахов.
4. ЗАЖАВ НОС ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОМОГАЕТ ВАМ ПРОГЛОТИТЬ ЧТО-ТО НЕПРИЯТНОЕ.
Думаете, вы любите шоколад только потому, что он вкусный? Снова -подумайте. Запах отвечает за 75-95 процентов вкуса, что объясняет, почему затыкание носа помогает вам проглотить что-то неаппетитное. Совсем недавно повара и неврологи объединились, чтобы создать блюда для онкологических больных и других людей с ослабленным обонянием, таких как пожилые люди. Приготовление блюд с учетом отсутствия запаха может помочь предотвратить депрессию и улучшить аппетит, не полагаясь на сахар и соль.
5. ХИРУРГИ МОГУТ ВОССТАНОВИТЬ ПОВРЕЖДЕННЫЕ НОСЫ.
Когда люди болеют раком или попадают в аварию, нос может быть заражен или даже полностью разрушен. Но не бойтесь. У пластических хирургов есть способ вырастить ваш нос... на вашем лбу. Используя хрящи из рёбер и тканевые экспандеры, которые позволяют коже растягиваться и расти, новый нос может быть сформирован, чтобы заменить старый. И хотя нос, растущий из вашего лба, выглядит странно, на самом деле это одно из лучших мест для роста нового носа. Кровеносные сосуды лба могут быть использованы, чтобы помочь вырастить ткань, а удаление нового выросшего носа оставляет только небольшой шрам. Врачи провели эту процедуру в США, Китае и Индии.
6. ВАШ НОС МОЖЕТ ЧУВСТВОВАТЬ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЗАПАХИ.
Нос не просто переводит запахи в носовой ход — кончик также полон нервов, которые обнаруживают боль и температуру. Это помогает нам “обонять " непахучие запахи. Даже люди, которые больше не могут обонять вещи с помощью своей обонятельной системы, могут обнаружить такие вещества, как ментол, мятное соединение, которое заставляет вашу кожу покалывать. (К сожалению, они не могут обнаружить чистые запахи, такие как ваниль.)
7. КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЧЕРЕЗ НОС ПРОХОДИТ ОКОЛО 20 000 ЛИТРОВ ВОЗДУХА.
Средний взрослый человек вдыхает около 20 000 литров воздуха каждый день,что делает нос довольно занятым. Как первая линия защиты для легких, нос отфильтровывает мелкие частицы, такие как пыльца и пыль. Он также добавляет влагу в воздух и нагревает его, так что легкие спасены от любого раздражения.
8. АНОСМИЯ - ЭТО ВСЕГО ЛИШЬ ОДНО ИЗ НЕСКОЛЬКИХ РАССТРОЙСТВ ОБОНЯНИЯ, ВЛИЯЮЩИХ НА НОС.
Есть много вещей, которые могут пойти не так в вашем носу. Аллергический ринит, инфекции синуса, и сломанные носы как раз одни из таких. Но, возможно, менее известны расстройства, которые влияют на способность носа к обонянию. Аносмия - это полная неспособность распознавать запахи, которая может быть вызвана болезнью, старением, радиацией, химическим воздействием или даже генетикой. Столь же причудливы паросмия и фантосмия: первая изменяет ваше восприятие запахов, а вторая создает восприятие несуществующих запахов. К счастью, только около 2 процентов людей страдают от каких-либо расстройств обоняния.
Спасибо за внимание! :)