Простой рецепт блинчиков

Простой рецепт домашних блинчиков.

Молоко 1 л.

Яйца 4 шт.

Растительное масло 2 ст.ложки.

Сахар 2 чайные ложки.

Соль пол чайной ложки.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. В большой миске взбить яйца и сахар.
2. Часть молока подогреть, посолить и тщательно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром.
3. В полученную смесь постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая, чтобы не было комочков.
4. Добавить немного соды, соль и масло. Перемешать.
5. Добавить остальное молоко и взбить. Тесто должно быть в меру жидким.
6. Разогреть сковороду.
7. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита.