Проведено новое интересное клиническое исследование.
Суть заключалась в ограничении потребления пищи до 10-часового интервала каждый день.
Вроде просто.
Но еще и полезно, как выяснилось.
Это было 12-недельное пилотное исследование.
Оно показало, что прием пищи в сочетании с назначенными лекарствами улучшал состояние здоровья пациентов.
Дело в том, что ограниченное по времени питание (TRE) - это одна из самых увлекательных модных диет, возникших в последнее время.
Это еще называют "прерывистый пост".
Вместо того, чтобы распределять целые дни поста в течение недели или месяца, эта стратегия ограничивает потребление еды короткими промежутками времени в течение данного 24-часового периода.
Как правило, это предполагает прием пищи только от четырех до восьми часов в день. И остается прожить натощак от 16 до 20 часов.
Одна из теорий, лежащая в основе, заключается в том, что ограничение потребления пищи ограниченным временным интервалом лучше синхронизирует потребление калорий человеком с его циркадными ритмами.
Известно, что большинство людей распределяют потребление пищи по меньшей мере на "окно" в 15 часов в день.
И всего 10 процентов людей сжимают все свои приемы пищи в течение 12 часов или менее каждый день.
Вышеназванное исследование ставило целью выяснить, может ли прием пищи в рамках 10-часового окна быть полезным.
Ранее, опыты на мышах показали, что 10-часовое окно имеет преимущества.
Настала пора проверить на людях.
И группа исследователей из Калифорнии провела небольшое пилотное исследование.
Для этого наняли 19 толстых, тучных добровольцев.
Большинство из них уже получали фармакологическое лечение для диагностированного метаболического состояния.
Все эти добровольцы самостоятельно рассказали о предыдущих режимах питания. Их "окно" охватывало не менее 14 часов в день.
Затем начался эксперимент.
Схема эксперимента была невероятно простой.
Добровольцам было предложено продолжать есть как обычно, и при желании делать физические упражнения.
Но с условием: сокращать окно любого потребления еды до 10-часового интервала в день.
По существу, им нужно было голодать в течение 14 часов в течение каждого 24-часового цикла.
Для такого небольшого и простого воздействия результаты были впечатляющими.
В среднем снижение массы тела и индекса массы тела на три-четыре процента наблюдалось по всей группе уже через три месяца.
Наряду с отзывами про улучшение общего уровня энергии и качества сна, группа показала снижение уровня холестерина и артериального давления в конце 12-недельного исследования.
Людям просто сказали, что они могут выбирать, когда они едят. Но главное оставаться в пределах 10-часового окна.
Что было обнаружено:
- все добровольцы решили что завтракать позже, через два часа после пробуждения
- и ужинать раньше, примерно за три часа до того, как ложиться спать.
Какие же выводы?
Ограничение потребления пищи до 10-часового интервала в день может помочь людям, страдающим от метаболических синдромов.
Воздержание от пищи 14 часов в день помогает при диабете. И для потери веса.