Всем здравствуйте сегодня покажу вам один из рецептов салата "Ёлочка"
Ингредиенты на 1 порцию:
41.7 гр.
33.3 гр.
0.7 шт.
0.3 шт.
16.7 гр
5 гр
по вкусу
5 гр
Шаг 1:
Моем лук и наши грибы. Шампиньоны нарезаем средними кусочками, а лук полукольцами. Наливаем на сковороду растительное масло и насыпаем чуть соли. Жарим грибы с луком на среднем огне 10 минут, постоянно помешивая.
Шаг 2:
Далее следует подготовить остальные ингредиенты. Копченый сыр натираем на крупной терке. Варим морковь примерно 30 минут, остужаем. Далее половину надо отложить, а половину натереть на мелкой терке. Яйца отвариваем в крутую около 10 минут, остужаем и трем на крупной терке. Укроп измельчаем ножом.
Шаг 3:
Для первого слоя смешиваем грибы с майонезом и утрамбовывая придаем форму ёлочки. Желательно что бы ёлочка получилась без бугарков.
Шаг 4:
Вторым слоем смешиваем морковь с майонезом и выравниваем вилкой, так что бы получилось без бугарков.
Шаг 5:
Третий слой- это яйца предварительно смешанные с майонезом. Так же выравниваем, что бы не было бугарков.
Шаг 6:
Последний слой-это укроп. Его надо абильно засыпать что бы получилось не хуже настоящей ёлки.
Шаг 7:
Украшаем нашу ёлочку оставшейся морковкой, майонезом и из консервированного перца делаем звезду.
На этом наш рецепт окончен. Всем приятного аппетита и с наступающим!