Этот салат заслуживает место на вашем праздничном столе благодаря невероятному вкусу и яркости. Он понравится вам и всем гостям. Обязательно сохраняйте рецепт, чтобы потом приготовить на Новый год или любой другой праздник.
😉Еще одно преимущество - доступность и легкость приготовления. Уверена, что вы по достоинству оцените этот салатик. Свое название - огни Парижа - салат получил за красочность и оригинальность подачи.
✌Требуемые продукты
Для приготовления праздничного салата огни Парижа вам потребуются:
- 1 сырая свекла;
- 1 сырая морковь;
- 100 г сырокопченой колбасы;
- 2 картофелины;
- 1 красная луковица;
- 1 свежий огурец;
- По 2-3 ст.л. майонеза и сметаны;
- Немного растительного масла;
- Соль и перец по вкусу.
Обязательно запаситесь теркой для корейской моркови. Она вам пригодится.
👌Особенности приготовления
Для приготовления салата огни Парижа для начала требуется натереть на терке свеклу и морковь. Огурец и колбасу нужно нарезать вручную тоненькой соломкой. Аналогично нужно поступить и с сырым картофелем. Его нужно поджарить на разогретой сковороде с растительным маслом.
😉Жареный картофель нужно избавить от лишнего жира. Для этого достаточно просто промокнуть его бумажными полотенцами.
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. Если лук горьковатый, то лучше предварительно замариновать его или просто ошпарить кипятком. Это избавит его от горечи.
Главная особенность салата - его подача. Нужно в центре тарелки выложить смешанный майонез со сметаной. По краю нужно выложить подготовленные продукты, чередуя цвета. Именно в таком виде и подается этот праздничный салат. Смешивать его нужно уже перед гостями. При желании можно видоизменять рецепт и, например, добавлять кукурузу или любые другие продукты.
Кстати, когда-то я пробовала в гостях салат Козел в огороде. Он подавался аналогичным образом. Подскажите, если знаете, что входит в этот салат. Мне кажется, что они очень похожи с огнями Парижа.
🔥Приятного аппетита! С любовью ваша Фрекен Бок!
✅Не забывайте подписываться на канал и ставить палец вверх.
👍Рекомендую также прочесть:
Как сэкономить на газе: несколько проверенных способов
Вкусно и необычно: рецепт приготовления фаршированной тыквы "Волшебная шкатулка"