Мы очень любим Италию, как и то, что в ней готовят. И вы знаете, нам повезло, в нашем городе живет самый настоящий итальянец из Генуи, который открыл в нашем городе ресторан. И, хотя по меркам итальянца это ресторан, по мне так это пиццерия. Но пиццу здесь готовят лучшую из всех тех, что я пробовала в России.
Мы частенько заглядываем в это заведение. Заметили, что хозяин не скупится на продукты. Не знаю, как ему удается во время санкций находить довольно качественные продукты и сыры. Но пока успешно. Наш маленький сын всегда на вопрос о пицце говорит: "Закажем у Франчески, с сыром". Тот еще гурман.
Что мне нравится в этом заведение? Простота. Душевность. Если я пришла в заведение с русским владельцем, 99% что я даже его не увижу. Итальянцы вообще привыкли бизнес вести так, что максимально экономят на рабочей силе и готовят сами. Здесь хозяин заведения бывает почти каждый раз, когда мы заходим, подходит к каждому столику и общается. Сам печет хлеб, делает сыры, готовит пиццу и другие блюда, учит этому местных на мастер-классах. Правда посещают это кафе практически всегда итальянцы, но и с местными он всегда поддержит беседу.
В очередной раз мы встретились в заведении и разговорились об Италии. Мне показалось, что Франческо с ностальгией закатил глаза, когда говорил о Вероне и Венеции, о Генуе, откуда он родом. Но Неаполь у него вызвал бурю эмоций, от смеха до негодования. Он сказал, что всегда стороной обходит этот город, когда прилетает, из аэропорта вызывает такси и поскорее едет, не останавливаясь, до места назначения. Потому что в Неаполе очень опасно. Если не заблокировал двери и стоишь на светофоре на "красном", то воры открывают задние двери и хватают сумки и вещи с сидений. Если ты решил остановиться на ночлег в отеле, то будь готов, что утром у припаркованного авто не будет колес.
Самой популярной машиной среди преступников считается Фиат-500. На неё, по словам итальянца, преступники устраивают охоту. И знают множество способов обворовать и угнать это авто.
Вообщем преступность в России местами по сравнению с Италией и Неаполем - детские шалости. А как орудуют там мусорные короли - нам и не снилось. Это только юг Италии такой небезопасный, на севере страны такого беспредела не встретишь.
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ этой статье, так её увидит еще больше читателей! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал, чтобы не пропустить свежие публикации!