Как мы брагу делали.
Расскажу быль, а там и способ узнаете.
Было это в 1971 году, на Чукотке. Как обычно к середине лета алкоголь закончился. Ни водки, ни вина в продаже не стало.
Но в магазинах иногда "выкидывали" коньяк или шампанское.
К коньку в нагрузку надо было обязательно купить палку копчёной колбасы. Она уже всем надоела и при выходе её просто выбрасывали. Каждый поселковый кобель имел ежедневно индивидуальную палку и часто можно было видеть как мимо тебя трусила собака с колбасой в пасти.
К шампанскому в качестве нагрузки полагались лимоны. Две штуки по 50 копеек каждый.
Когда же "выбрасывали" в каком-то магазине алкоголь местного производства, называемый в народе "Бык" (фактически это были "Зубровка" и на этикетке действительно был изображён зубр и "Зверобой", тут уже была изображена эта травка, но всё равно звали это "Бык"), то весь посёлок устремлялся туда, сообщая встречным знакомым:-"Бык" выбросили".
Всё, что подлежало продаже, разметали мигом.
В начале ноября морозы стали уже ниже 40 градусов, но зимник ещё не открылся, алкоголя вообще не было недели три в продаже, а первые машины ждали лишь к 7-му ноября, дней через пять.
Мы жили в общежитии и несколько дней назад сбросились и прибрели себе стиральную машину.
Машинка была такая примерно или же такая как изображение выше. Марку не помню, но что квадратная была, точно.
В комнате размещалось четыре койки, плательный шкаф, стол, четыре тумбочки и пару стульев-табуреток, место стиральной машине определили у двери.
Всего в общежитии, которое занимало половину барака, проживало человек 20 человек, но в наличии на тот момент было около пятнадцати. Отсутствующие были или в командировке на участке, или в рейсе, или на работе во вторую смену.
Жили в основном бульдозеристы, слесари, водители. экскаваторщики. Такой был контингент.
И вот как-то в один из первых дней ноября, а это было воскресенье, часов в 5-6 вечера пришёл один наш товарищ и рассказал, что он похвалился покупкой стиральной машины, а ему в бригаде рассказали как за несколько часов в ней можно приготовить брагу.
Мы загорелись этой идеей и решили опробовать этот способ.
Быстро сходили в магазин, купили сахара сколько там было надо по рецепту, а один из наших товарищей сбегал на пекарню, где работала его девушка, взял там дрожжей. И изюма ещё там ему в кулёк отсыпали.
Пока шли все эти приготовления вода, залитая в стиральную машину из бочки, что стояла (не одна) в умывальнике, нагревалась кипятильником (водопровода не было, вода ежедневно завозилась).
Когда все составляющие для браги были набраны, то в бак машины бросили дрожжи, изюм, всыпали сахар и стиралку включили.
Все расселись на койках и стали ждать.
Но через некоторое время пришёл ещё один наш товарищ с работы. Он был постарше нас и более опытный в таких делах. Нам же тогда было чуть более 20 лет. Выяснил, что мы делаем, как делали, и сказал, что ничего у нас не получится, т.к. дрожжи вы сварили, вода была горячая.
Делать нечего, опять сбегал наш товарищ ещё раз за дрожжами на пекарню.
Температура воды была уже в норме, дрожжи развели, влили и запустили машинку снова.
Время было уже после 6 часов вечера. Все жильцы общежития, кто был на работе, стали возвращаться и сразу заходили в нашу комнату с вопросом:-"Вы что тут, самогонку гоните? Запах по всей улице слышен, прямо от милиции".
РОВД был от нашего барака метрах в 200, и по морозному воздуху запахи разносились далеко.
Выяснив чем мы тут занимаемся, товарищи наши умывались, а потом шли в столовую, а возвратившись заходили в нашу комнату, рассаживались по койкам, беседовали о чём-то, рассказывали анекдоты, кто-то играл в карты на деньги, "Храп" игра называлась(телевидения на то время у нас в посёлке не было).
Так и сидели, но время от времени кто-то поднимался, подходил к работающей стиральной машинке, поднимал крышку, зачёрпывал кружкой оттуда, закрывал крышку, пробовал, ставил кружку обратно и отходил со словами:-"Нет, не готова ещё" и садился на своё место.
В конечном итоге время уже было к часу ночи, все сидели у нас и ждали готовности продукта, но почти всем надо было назавтра с утра идти на работу.
Брага, по общему мнению, была не готова. Решили сделать так.
Машинку отключить, брагу разлить по эмалированным вёдрам и поставить к батареям отопления. Так и поступили, получилось четыре ведра.
Утром я ушёл на работу, а когда вернулся, то увидел в своей комнате пару своих соседей по комнате, которые спали на своих койках, и видно было что оба пьяны.
Заглянул в другие комнаты, везде было тоже самое. Вернулся к себе в комнату, проверил вёдра, где по идее должна быть брага, все четыре были пусты.
Растолкал одного из спящих и задал вопрос, где брага и почему мне ничего не оставили, а он мне ответил, что мне оставили там за твоей койкой, у стенки, в бутылке.
Отодвинул, посмотрел. Действительно бутылка была, и содержимого там в ней было ровно половина.
Это была моя доля от четырёх ведер.
Так что брага как раз в стиральной машинке получается. И брага хорошая, раз с 40 литров все жильцы общежития были пьяны.
Как узнать развод это или нет, когда вам звонят по поводу списания денег с карты или счёта в банке и огорчить мошенника.
